ماهی حلوا سفید صید روز بوشهر

نام فارسی: حلوا سفید

نام لاتین: silver pomfret

نام عربی: زبیدی

میزان استخوان: بر حسب سایز (از متوسط تا بدون استخوان ریز)

میزان چربی: نسبتا چرب

میزان سفتی و نرمی گوشت: متوسط

رنگ گوشت: سفید

ماهی حلوا سفید؛ پرطرفدارترین ماهی جنوب کشور ایران!

ماهی حلوا سفید یا زبیدی یکی از معروف‌ترین و پرطرفدارترین ماهی‌های جنوب بوده و مزه لذیذی دارد. همچنین ارزش غذایی بالایی دارد و بسیار خوش‌خوراک است. ماهی‌ حلوا سفید معمولا در خلیج‌فارس، دریا عمان، اقیانوس هند، اقیانوس اطلس، دریای مدیترانه، اقیانوس آرام زندگی می‌کند. ماهی حلوا سفید در شاخه طنابداران بوده و صید آن از طریق تور گوشگیر و ترال انجام می‌شود. عده‌ای از مردم به‌دنبال منبعی برای خرید انواع ماهی و میگو می‌گردند. اگر می‌خواهید بهترین منبع برای خرید اینترنتی انواع ماهی و میگو تازه جنوب را بیابید تا آخر این متن همراه مجموعه لیان بمانید.

مشخصات ماهی حلوا سفید؛ نحوه شناسایی ماهی حلوا سفید تقلبی و اصلی!

شناسایی ماهی حلوا سفید اصلی از تقلبی بسیار راحت بوده و شما می‌توانید به‌آسانی آن را تشخیص دهید. ظاهر ماهی حلوا سفید لوزی شکل بوده و پوزه‌ ماهی در بالای دهانش قرار دارد. همچنین ماهی حلوا سفید دهانی کوچک و انتهایی دارد. رنگ ماهی حلوا سفید در دوطرف بدنش سفید نقره‌ای و پشتش آبی خاکستری است. بدن لوزی شکل، باله‌های زیبای پشت و قسمت سینه، شاخه‌های موزون دم ماهی و ترکیب رنگ نقره‌ای و آبی خاکستری، ابهتی خاصی به ماهی حلوا سفید داده است.

دو ویژگی اندازه و رنگ ماهی حلوا سفید به شما این امکان را داده که فرق بین ماهی اصلی و تقلبی را متوجه شوید. ماهی‌های حلوا سفید معمولا از زئوپلانکتون‌ها تغذیه می‌کنند. حلوا سفید یا به زبان خوزستانی ها زبیدی که به معنای زبده و برترین است گوشت سفیدی داشته و استخوان‌های این ماهی بسیار کم است. ماهی حلوا سفید در چند سایز کوچک، متوسط ، درشت ، خیلی درشت و خیلی خیلی درشت صید شده و به فروش می‌رسد. وزن ماهی حلوا سفید متوسط 250 تا 200 گرم بوده و وزن سایز خیلی خیلی درشت آن 1500 گرم است.

خواص ماهی حلوا سفید؛ یکی از بهترین ماهی‌ها برای تهیه غذای رژیمی!

ماهی حلوا سفید دارای خواص زیادی بوده و مناسب برای تهیه یک غذای رژیمی سالم و باکیفیت است. ماهی حلوا سفید دارای اسیدهای چرب امگا 3، پروتئین بسیاربالا، انواع ویتامین‌های گروه B، D، A و چربی بسیار کم است. ویتامین‌های A ، B و کلسیم ماهی حلوا سفید در مقاوم ساختن سیستم ایمنی بدن، تقویت بینایی و استحکام‌سازی استخوان بندی تاثیر بسیاری دارد. همچنین ویتامین ب 12 در ماهی حلوا سفید باعث جلوگیری از اختلال سیستم عصبی می‌شود.

امگا 3 موجود در ماهی حلوا سفید برای سلامت قلب بسیار مفید است. هر صد گرم از گوشت ماهی حلوا سفید 19 گرم پروتئین و چهار گرم چربی دارد. خاصیت ماهی حلوا سفید و دیگر آبزیان دریای آزاد به قدری بالا است که مصرف هفتگی آن‌ها توسط متخصصان توصیه می‌شود.

طرز پخت ماهی حلوا سفید؛ بهترین روش پخت کدام است؟

ماهی حلوا سفید را به چند روش متفاوت می‌توان پخت کرد. به دلیل لذیذ بودن ماهی حلوا سفید شما می‌توانید آن را به صورت شکم‌پر، ته انداز، سبزی پلو با ماهی، سوخاری و سرخ کردن میل کنید. البته بهترین روش برای پخت ماهی حلوا سفید سرخ کردن است. برای مزه دار کردن ماهی حلوا سفید از ادویه، فلفل، نمک، زردچوبه و پودر سیر استفاده کنید. سپس تابه‌ای را بر روی شعله نسبتا کم قرار داده و روغن را داخل تابه بریزید. بعد از اینکه روغن داغ شد ماهی را درون تابه سرخ کنید و از خوردن آن لذت ببرید.